ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΡΙΓΑΝΗ

Η γραβιέρα ΚΟΡΥΦΗ με ρίγανη είναι ένα σκληρό τυρί από 100% φρέσκο παστεριωμένο κατσικίσιο και πρόβειο γάλα. Η αργή ωρίμανση της γραβιέρας η οποία διαρκεί έως και τρεις μήνες, μαζί με την καθημερινή και επιμελή φροντίδα μας σε ελεγχόμενες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας, έχει ως αποτέλεσμα της ζύμωσης την πλούσια και ιδιαίτερη γεύση της, που τη χαρακτηρίζει το άρωμα της ρίγανη